Vlierbloesem siroop gaat hard

Als ik terug zoek op mijn telefoon dan blijkt: het was 7 juni dat ik een fotootje stuurde naar mijn schoonfamilie met de vraag: wat denk je dat dit is?

Vijf flessen vlierbloesem siroop. Van een klein half uurtje plukken in de boomgaard en de voortuin.

Overal staan de vlierbloesems wel.

Toen ik een tweede lading wilde maken een paar dagen geleden, was ik te laat. Nu waren ze toch echt uitgebloeid.

En dat is jammer, want met dit warme weer is er niks lekkerder dan vlierbloesem siroop, met een flinke scheut zelf gemaakte spa!

Hmm. jammie. Volgend jaar iets beter m’n best doen met het plukken!